Product 自社プロダクト 北海道網走産の素材を使用した、オリジナル製品のご紹介。 ケダマ しなやかでしっかりと伝わる甘みのある”身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。毛玉は、そんな素材を食べやすく、丁寧に丁寧に全てを詰め合わせた逸品です。 詳しく見る しなやかでしっかりと伝わる甘みのある”身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。毛玉は、そんな素材を食べやすく、丁寧に丁寧に全てを詰め合わせた逸品です。 詳しく見る ケダマ 極生食感。蟹の刺身のようなみずみずしく圧倒的な「生」の食感でありながら、味わいは茹蟹のように濃厚です。他では味わえない「MASAシリーズ」を、是非体験してください。 詳しく見る 極生食感。蟹の刺身のようなみずみずしく圧倒的な「生」の食感でありながら、味わいは茹蟹のように濃厚です。他では味わえない「MASAシリーズ」を、是非体験してください。 詳しく見る かにハラミ 1尾の蟹からわずか数十グラムしか取れず、地元の一部でしか流通していなかった蟹の希少部位、かにのハラミの味わいをさらに高め、プレーン、外子和え、山わさびの三種類の味付けでお届けしています。 詳しく見る 1尾の蟹からわずか数十グラムしか取れず、地元の一部でしか流通していなかった蟹の希少部位、かにのハラミの味わいをさらに高め、プレーン、外子和え、山わさびの三種類の味付けでお届けしています。 詳しく見る かにハラミ から酒 網走の漁師たちの間で古くから伝わる文化、から酒。蟹の殻を炭火でじっくり炙り、湯気がのぼる熱燗の中にひたすと、香ばしい蟹の風味が立ち上がり日本酒と混ざりあっていきます。 詳しく見る 網走の漁師たちの間で古くから伝わる文化、から酒。蟹の殻を炭火でじっくり炙り、湯気がのぼる熱燗の中にひたすと、香ばしい蟹の風味が立ち上がり日本酒と混ざりあっていきます。 詳しく見る から酒 活イバラ浜和え オホーツク海の希少な蟹イバラガニを、蟹の究極希少部位、内子、外子と和えました。内子の濃厚かつ上品な旨味、外子のさわやかな食感と味わい。蟹の究極の和え物が、ここにあります。 詳しく見る オホーツク海の希少な蟹イバラガニを、蟹の究極希少部位、内子、外子と和えました。内子の濃厚かつ上品な旨味、外子のさわやかな食感と味わい。蟹の究極の和え物が、ここにあります。 詳しく見る 活イバラ浜和え こちらから商品をお買い求めいただけます。 オンラインショップ
